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炒草菇的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-30 15:25:30  阅读:9556+ 来源:本站原创 作者:张含韵

健康功效

草菇:解暑、清热、益气
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

草菇400克相克食物青蒜3棵
一小块相克食物红椒适量
瘦肉100克 生粉适量
适量一勺
鸡精一勺 生抽适量
适量相克食物白糖少许相克食物

炒草菇的做法

  • 1.草菇去掉头部,清洗干净

  • 2.对半切开

  • 3.瘦肉切丝,用少许盐和生粉抓腌一下

  • 4.青蒜切段,姜切丝,红椒切丝

  • 5.净锅放适量油放入姜丝爆香

  • 6.下入瘦肉丝炒熟

  • 7.倒入草菇和红椒翻炒

  • 8.最后下入青蒜,调入适量盐,鸡精,生抽,醋和白糖洒适量清水迅速翻炒出锅

  • 9.成品图

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