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凉拌千张丝的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-30 13:08:03  阅读:3437+ 来源:本站原创 作者:陈建州

健康功效

千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

千张250克相克食物胡萝卜1小段相克食物
大葱1小段相克食物香菜1棵相克食物
大蒜2瓣相克食物 红干椒3个
辣椒面适量芝麻适量相克食物
生抽2勺1勺相克食物
适量 鸡精适量
1平勺相克食物

凉拌千张丝的做法

  • 1.把千张用温水清洗几遍后切成细丝。

  • 2.胡萝卜和大葱切丝,香菜切小段,大蒜切成蒜末。

  • 3.把以上切好的所有食材放入容器中。

  • 4.调入生抽、醋、糖、盐和鸡精,最上面放上芝麻、红干椒和辣椒面。

  • 5.锅中放适量油烧热后,浇到在辣椒面、红干椒和芝麻上炸出香味。

  • 6.戴上一次性手套抓拌均匀。

  • 7.放入香菜段拌匀即可。

  • 8.成品图。

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