健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 番茄300克相克食物 | 猪瘦肉100克 |
| 葱10克相克食物 | 姜10克相克食物 |
| 食用油适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量相克食物 | 生抽适量 |
| 白醋适量相克食物 | 盐少许 |
番茄丸子的做法
1.食材：番茄；
2.猪瘦肉剁成肉糜；
3.用料酒，葱姜，盐调味；用筷子搅拌均匀；
4.用手捏出丸子，再用汤勺挖出来；
5.锅内烧水，丸子入锅焯水；
6.番茄洗净后切成块；
7.锅内加适量食用油，番茄入锅煸炒；
8.肉丸子入锅；
9.加入适量盐，白糖，白醋，生抽调味；
10.入味后撒上葱花出锅；
11.成品；
