爽口豆卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

爽口豆卷的做法

• 1.白菜叶与韭菜洗净，开水中焯熟

• 2.火腿肠和黄瓜分别切细长条

• 3.豆腐皮切成和火腿肠长度的长形

• 4.将火腿肠和黄瓜用白菜叶包好后，放豆腐皮上卷起

• 5.用韭菜系紧

• 6.其他的都依次卷好

• 7.甜面酱，辣椒酱和香油一起拌匀

• 8.取豆腐皮卷蘸食即可