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人参糯米鸡汤的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-29 12:45:20  阅读:8404+ 来源:本站原创 作者:刘雪华

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
鸡腿:温中、补精益髓、益气
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

小人参2个糯米60克相克食物
鸡腿1个相克食物红枣5颗相克食物
1匙

人参糯米鸡汤的做法

  • 1.糯米洗净,以清水浸泡半小时,沥干。

  • 2.鸡腿剁块,洗净。

  • 3.放入开水中焯一下。

  • 4.鸡腿捞出,放入砂锅中。

  • 5.放入洗净的大枣。

  • 6.人参洗净,放入砂锅中。

  • 7.放入泡好的糯米。

  • 8.砂锅中加入适量清水。

  • 9.盖上盖子,以中火煮开。

  • 10.用勺子撇去表面的浮沫。

  • 11.改小火炖至肉熟米烂。

  • 12.加盐调味,关火,盖上盖子焖5分钟即可食用。

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