脆皮鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀

食材用料

脆皮鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗干净后用料酒酱油辣椒粉白胡椒粉盐，腌制半个小时以上

• 2.鸡蛋打散，面粉面包糠准备好。

• 3.鸡腿在面粉上滚一圈

• 4.在蛋液里滚一圈

• 5.最后在面包糠里滚一圈。

• 6.锅内油烧温热，鸡腿放入小火炸

• 7.炸至金黄色鸡腿有点缩水超仙的感觉，就可以啦。

• 8.好脆好香