健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 豆芽30公克 | 甜玉米粒50公克 |
| 洋葱1/4颗相克食物 | 高丽菜50公克相克食物 |
| 水400㏄ | 柴鱼素1/3小匙 |
| 奶油1小块 | 葱花适量 |
| 拉面2人份 | 味噌酱：5公克 |
| 辛口味噌30公克 | 甘口味噌30公克 |
| 米酒18㏄相克食物 | 味醂15㏄ |
| 酱油3㏄ | |
味噌拉面的做法
1.将味噌酱的材料混合拌匀备用。
2.豆芽洗净放入滚水中汆烫1分钟，捞起沥干；洋葱切细条状；高丽菜撕片洗净备用。
3.锅烧热，加入适量沙拉油，放入洋葱炒软，加入高丽菜略炒，然后加水煮开，再加入柴鱼素和作法1的酱料，调拌均匀备用。
4.拉面用滚水煮熟，捞起盛入碗中，再注入作法3的汤与料，最后将豆芽、甜玉米粒、奶油、葱花摆在面上即可。
