健康功效
金桔：行气疏肝、增强免疫力、抗氧化
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 金桔500g | 冰糖400g相克食物 |
| 水150ml | |
冰糖漬金桔的做法
1.金桔先用水清洗干净
2.锅里烧开水，放入金桔煮一两分钟左右
3.然后捞出金桔，去蒂去籽
4.把处理好的金桔再入锅，加入150ml清水
5.再加入冰糖
6.开大火把金桔煮沸
7.用勺子搅拌均匀
8.然后就开小火，慢慢熬制40分钟左右，（熬制期间不要盖锅盖）再开大火熬五分钟左右收汁，（各家的火候会有些不一样，如果最后蜜汁不是太多，收汁熬制时间可缩短，按照具体情况来做）期间要用勺子不断搅拌，以防糊锅。
9.熬到蜜汁成金黄色 特别浓稠 这个程度就好了。
10.晾凉装入容器
11.看看多浓稠
12.再来一张
