香辣莴笋丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

香辣莴笋丝的做法

• 1.莴笋切 胡萝卜去皮切丝待用

• 2.干红辣椒切段 蒜切成末

• 3.锅倒油烧热 放入干红辣椒和蒜末爆香

• 4.倒入胡萝卜丝翻炒

• 5.接着倒入莴笋丝翻炒 加入一勺生抽和适量的食盐用大火继续翻炒

• 6.大约炒3分钟即可出锅