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油炸孜然三黄鸡块儿的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-29 01:25:46  阅读:5169+ 来源:本站原创 作者:孙俪

食材用料

三黄鸡1只 豆油,孜然适量
盐,鸡粉,味精,十三香,胡椒粉适量

油炸孜然三黄鸡块儿的做法

  • 1.将三黄鸡扒皮,去除内脏洗干净!

  • 2.剁成适当大小的块儿!

  • 3.装盆!

  • 4.加入盐,鸡粉,味精,十三香拌匀淹制半小时!

  • 5.半小时后,锅内放足量豆油烧开至八成,将淹制好的肉块入锅炸,翻动几下后改小火,直至炸到油不冒泡为止捞出!

  • 6.成品装盘,撒上胡椒粉和孜然。根据个人口味可加辣椒粉,或伴以其它烧烤蘸料食之!(口感似牛肉干儿,口味似烧烤)

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