健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 猪肉300克相克食物 | 盐一小勺 |
| 鸡精一小勺 | 料酒一小勺 |
| 十三香一小勺 | 花椒粉一小勺 |
| 葱花适量 | 糖一小勺相克食物 |
| 淀粉两小勺 | 鸡蛋一个相克食物 |
自制午餐肉的做法
1.猪肉剁成猪肉泥备用
2.蛋清单装一个碗里
3.蛋黄也令放一个碗里
4.蛋清碗里加适量的淀粉，清水搅拌成糊
5.把肉馅放入盆里，加入调好的淀粉糊
6.放入花椒粉和十三香
7.放入盐，糖，料酒
8.放入鸡精葱花
9.搅拌均匀入味
10.放入纱布是调整成型，用纱布包好，
11.上锅蒸半小时，打沙布，在午餐肉上刷一成蛋黄，继续蒸五分钟即可
12.蒸好的午餐肉
