健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
西洋参:清热泻火、补气、生津
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
鸡肉半只相克食物 | 西洋参适量相克食物 |
红枣3个相克食物 | 枸杞少许相克食物 |
姜少许相克食物 | 青菜适量相克食物 |
平菇适量相克食物 |
西洋参枸杞炖鸡汤的做法
1.鸡肉洗净,切块备用 青菜同样(个人不喜整只鸡烧汤,因为鸡烧不酥的话,肉都夹不起来,食肉动物很无奈的)
2.锅里加入比平常烧汤多一半的水,依次放入鸡肉 姜 西洋参 红枣 大火烧开改中火慢炖
3.待汤汁泛白 也就是差不多一个半小时后加入洗净的青菜 枸杞
4.三分钟后加盐 少许鸡精调味,(鸡精也可以不加的哦,因为家里有小宝宝,一般我都不会加鸡精味精的)就可以装在大碗里出锅啦