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团团圆圆(豇豆酿肉)的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-28 02:52:27  阅读:3124+ 来源:本站原创 作者:苗圃

健康功效

豇豆:健脾、利湿、补肾填精
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豇豆9根相克食物 肉末50克
香葱两根相克食物适量相克食物
适量胡椒粉适量
老抽半汤匙5克
料酒半汤匙

团团圆圆(豇豆酿肉)的做法

  • 1.香葱和姜切末放入肉末中,加入老抽、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀,腌制二十分钟

  • 2.腌肉时将豇豆掐去两头洗净

  • 3.烧一锅开水,将豇豆放入,加点盐哦,煮至八成熟,

  • 4.豇豆捞出放凉水里浸泡

  • 5.取一根豇豆,在中间打个结

  • 6.将一边的豇豆往里卷,最后的头窝在里面

  • 7.另一边也如此卷好

  • 8.将腌好的肉末放在豇豆卷上,压实

  • 9.依次做好

  • 10.平底锅放油,烧至六成热,将豇豆有肉的一面朝下,小火煎

  • 11.大约两分钟翻面,继续小火煎,期间翻动两三次,使两面都煎熟就可以了

  • 12.成品图

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