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红焖羊肉的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-27 13:14:33  阅读:2912+ 来源:本站原创 作者:沈傲君

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

羊肉2斤相克食物 郫县豆瓣两大勺
蘑菇半斤相克食物金针菇半斤相克食物
红萝卜两到三根青菜适量相克食物
黄花菜适量相克食物孜然粉适量
红九九火锅底料半包 葱姜蒜适量
嫩豆腐适量

红焖羊肉的做法

  • 1.羊肉切块焯水

  • 2.准备食材,萝卜切块

  • 3.豆腐切块

  • 4.撕蘑菇

  • 5.各种材料洗好切好

  • 6.最爱的金针菇洗干净

  • 7.开始了!热锅凉油,加入葱姜蒜郫县豆瓣红九九炒香

  • 8.加入羊肉翻炒

  • 9.砂锅中一层一层码放食材~最下层放萝卜,依次放黄花菜,蘑菇,金针菇,豆腐等~羊肉炒好后放入锅中加水大火炖肉。水开后放少量酱油,根据个人口味放盐,孜然~快出锅时放入青菜即可!当然也可以放点木耳

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