健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
羊肉2斤相克食物 | 郫县豆瓣两大勺 |
蘑菇半斤相克食物 | 金针菇半斤相克食物 |
红萝卜两到三根 | 青菜适量相克食物 |
黄花菜适量相克食物 | 孜然粉适量 |
红九九火锅底料半包 | 葱姜蒜适量 |
嫩豆腐适量 |
红焖羊肉的做法
1.羊肉切块焯水
2.准备食材,萝卜切块
3.豆腐切块
4.撕蘑菇
5.各种材料洗好切好
6.最爱的金针菇洗干净
7.开始了!热锅凉油,加入葱姜蒜郫县豆瓣红九九炒香
8.加入羊肉翻炒
9.砂锅中一层一层码放食材~最下层放萝卜,依次放黄花菜,蘑菇,金针菇,豆腐等~羊肉炒好后放入锅中加水大火炖肉。水开后放少量酱油,根据个人口味放盐,孜然~快出锅时放入青菜即可!当然也可以放点木耳