馬拉糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

馬拉糕的做法

• 1.黃油隔水加熱融化

• 2.加入細砂糖、打散的雞蛋拌勻，再加入牛奶拌勻

• 3.篩入低筋麵粉、梳打粉拌勻再過篩一次

• 4.酵母加入微溫的水拌勻倒入麵糊中彻底拌勻

• 5.蓋上保鮮膜放冰箱發酵24小時

• 6.將發酵好的麵糊倒入已墊上油紙的固底模具中

• 7.蒸鍋裡的水滾後放入模具，蒸約30分鐘至熟，出鍋後凉凉脫模切件