食材用料
粘面适量 | 豆沙适量 |
黄豆面适量 | 水适量 |
自制驴打滚的做法
1.做豆沙馅,如果嫌麻烦可以自己买!我是自己做的!
2.因为没有红糖所以颜色有些浅!我放的白糖!
3.粘面和水1:1的比例,用筷子搅拌均匀
4.上锅蒸20分钟
5.蒸好后继续拿筷子搅拌均匀,放在炒好的黄豆面上面和面!
6.把活的面擀皮弄平,铺上豆沙,卷起来
7.切一下就好了!完美出锅!
粘面适量 | 豆沙适量 |
黄豆面适量 | 水适量 |
1.做豆沙馅,如果嫌麻烦可以自己买!我是自己做的!
2.因为没有红糖所以颜色有些浅!我放的白糖!
3.粘面和水1:1的比例,用筷子搅拌均匀
4.上锅蒸20分钟
5.蒸好后继续拿筷子搅拌均匀,放在炒好的黄豆面上面和面!
6.把活的面擀皮弄平,铺上豆沙,卷起来
7.切一下就好了!完美出锅!