健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪肉2块相克食物 | 啤酒少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 黑胡椒少许 | 糖少许相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 生粉适量 |
| 面包糠适量 | 油300g |
| 芝士适量相克食物 | 番茄沙司少许 |
芝士猪排的做法
1.准备两块瘦猪肉
2.用刀背轻轻敲打猪肉 横竖两面都要敲打 可以让肉更松 而且炸时候不卷边
3.在一侧开一个口 方便填芝士
4.切好后 准备腌制猪肉
5.先放些啤酒 抓匀 等肉吸收了 再放其它调料 腌制至少一个小时
6.把腌好的肉里填入芝士 按压一下
7.均匀的两面蘸上生粉
8.再裹上蛋液
9.拍面包糠 按压一下 不然进锅炸时会掉
10.锅里放油 烧至5成热 把猪排放入 炸至两面金黄
11.捞出 用吸油纸吸去多余的油 切块摆盘 挤些番茄沙司 分分钟光盘啊?
