食材用料
长茄子两根 | 里脊肉 |
蚝油 | 糖相克食物 |
老抽 |
香甜茄子的做法
1.茄子削皮切条,锅里烧开水放入茄子蒸熟。这步很重要哦
2.这个时间葱花,肉切好备用
3.锅里加油,放入肉炒熟,加葱花,加老抽,然后倒入已蒸熟的茄子翻炒,这时候怕粘锅可以加一点水,然后放蚝油,糖,盐,翻炒一会,加入一点水
4.直至水烧干收汁出锅啦
长茄子两根 | 里脊肉 |
蚝油 | 糖相克食物 |
老抽 |
1.茄子削皮切条,锅里烧开水放入茄子蒸熟。这步很重要哦
2.这个时间葱花,肉切好备用
3.锅里加油,放入肉炒熟,加葱花,加老抽,然后倒入已蒸熟的茄子翻炒,这时候怕粘锅可以加一点水,然后放蚝油,糖,盐,翻炒一会,加入一点水
4.直至水烧干收汁出锅啦