彩椒炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

彩椒炒牛肉的做法

• 1.酱好的牛肉沿着纹理横向切片，彩椒青椒切丝，香葱切段，姜切丝，备用

• 2.油热倒入姜丝彩椒丝，快速翻炒

• 3.彩椒断生后倒入酱牛肉片，一起翻炒，烹入适量酱油（姜牛肉有咸味，酱油不要放多了）

• 4.关火后倒入葱段，让彩椒牛肉的余温把葱段烫熟即可

• 5.成品，开吃吧