健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 豆角800克左右相克食物 | 花椒10克 |
| 八角10克 | 开水适量 |
| 盐适量 | |
泡酸豆角的做法
1.把豆角洗净晾干水份
2.把豆角切成小段！准备好花椒和八角
3.提前要把用的瓶子蒸一下消毒，最好要选耐高温的瓶子
4.把切好的豆角装进瓶子里！八分满！上面要留有空隙
5.锅里加适量的水！放入盐！花椒！和八角！烧开！这时可以用筷子尝一下咸味！
6.水烧开后立即倒入豆角中！
7.然后趁热封瓶！用水的温度刺激豆角散发酸味！
8.这是半个月后做好的！
