食材用料
嫩辣椒十个 | 猪肉丝100克 |
香油15克 | 盐适量 |
蚝油10克 | 姜半块相克食物 |
大蒜头半个 | 葱少许相克食物 |
生抽适量 | 十三香适量 |
尖椒肉丝的做法
1.辣椒,猪肉,姜蒜葱洗净,备好其他调料
2.辣椒肉切丝,其他切碎
3.肉丝放蚝油,少许盐腌十分钟
4.油锅八成热放姜蒜煸香
5.大火,放肉丝炒一下,放辣椒翻
炒6.3分钟后放十三香,盐,葱,生抽和匀装盘
嫩辣椒十个 | 猪肉丝100克 |
香油15克 | 盐适量 |
蚝油10克 | 姜半块相克食物 |
大蒜头半个 | 葱少许相克食物 |
生抽适量 | 十三香适量 |
1.辣椒,猪肉,姜蒜葱洗净,备好其他调料
2.辣椒肉切丝,其他切碎
3.肉丝放蚝油,少许盐腌十分钟
4.油锅八成热放姜蒜煸香
5.大火,放肉丝炒一下,放辣椒翻
炒
6.3分钟后放十三香,盐,葱,生抽和匀装盘