食材用料
红鲤1条 | 盐若干 |
冰糖若干小块相克食物 | 保鲜膜1块 |
冰糖咸红鲤的做法
1.鲜红鲤。
2.鱼腹、鱼头撒盐。
3.鱼腹、鱼头放冰糖。
4.盛渣盘放在烤架上。盛渣盘上铺保鲜膜,红鲤置于其上,表皮一面抹盐。
5.翻面,抹盐、放上冰糖。
6.保鲜膜包裹。
7.烤箱下层,120度15分钟。
8.出炉。
9.揭开保鲜膜。
10.翻开鱼腹。
11.翻面。
红鲤1条 | 盐若干 |
冰糖若干小块相克食物 | 保鲜膜1块 |
1.鲜红鲤。
2.鱼腹、鱼头撒盐。
3.鱼腹、鱼头放冰糖。
4.盛渣盘放在烤架上。盛渣盘上铺保鲜膜,红鲤置于其上,表皮一面抹盐。
5.翻面,抹盐、放上冰糖。
6.保鲜膜包裹。
7.烤箱下层,120度15分钟。
8.出炉。
9.揭开保鲜膜。
10.翻开鱼腹。
11.翻面。