三丝牡蛎蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

三丝牡蛎蛋饼的做法

• 1.备好食材

• 2.将三种蔬菜切丝待

• 3.水开后将食材煮熟

• 4.煮熟的蔬菜沥干水分晾凉

• 5.将所有食材混合后加入50g水搅拌均匀

• 6.将面糊搅拌成稀糊状

• 7.炉具小火，锅内刷一层油倒入面糊

• 8.单面凝固后翻面，双面煎制变色即可

• 9.成品图