健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
纯瘦肉一斤 | 大葱一根相克食物 |
生姜一小块相克食物 | 蒜头三瓣相克食物 |
八角,桂皮,香叶,橙皮共20克 | 生抽适量 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
肉桂粉适量 |
香酥猪肉松的做法
1.所以的食材,大葱切段,生姜切块备用
2.瘦肉切块,焯水,捞起再次冲洗干净
3.洗干净的肉块放进锅里,锅里加水没过肉,加入八角,桂皮,香叶,陈皮,葱段,生抽,盐开大火烧开,小火慢慢炖
4.炖一个半小时后捞起,这个时候的肉块很熟烂,手抓即碎
5.炒锅里放油,冷锅冷油倒进肉碎,小火慢慢翻炒
6.如果咸味不够可再加点盐,生抽,依次放入白糖,肉桂粉继续炒,不停的翻炒
7.大约炒半小时后,水分炒干,肉碎也蓬松了,起锅放凉,在用料理机打松散
8.成品,味道棒棒哒!!
9.再来一张