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南瓜鸡蛋布丁的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-26 01:51:46  阅读:959+ 来源:本站原创 作者:杨丞琳

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀

食材用料

南瓜600克相克食物鸡蛋2个相克食物
酸奶225ml相克食物白砂糖10克相克食物
玫瑰花五六朵(干)

南瓜鸡蛋布丁的做法

  • 1.南瓜洗净切块

  • 2.上锅蒸熟

  • 3.蒸熟后的南瓜

  • 4.把蒸熟后的南瓜压成泥状,趁着温热加入10克白砂糖易融化。因为南瓜有甜味,少加一点就可以了。

  • 5.另取碗打入2个鸡蛋

  • 6.用打蛋器打碎,手打也可以,我是为了让蛋液更细腻,快

  • 7.把蛋液倒入南瓜泥中搅拌均匀

  • 8.混合后的南瓜蛋液,很细腻

  • 9.加入自己做的酸奶

  • 10.搅拌均匀

  • 11.搅拌好后过筛,让南瓜蛋液更细腻

  • 12.过筛后就是这个样的,显的特细腻光洁

  • 13.干玫瑰花洗后摆在上面,不但点缀也有玫瑰花的香味

  • 14.包一层保鲜膜,防上锅蒸时水蒸汽滴入

  • 15.10分钟后出锅了

  • 16.色泽艳丽,口感嫩滑,南瓜香,酸奶味,又有玫瑰花的清香,口齿留恋呢

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