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自制苹果酱的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-25 04:22:52  阅读:1217+ 来源:本站原创 作者:金铭

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

苹果2个(约360克)相克食物柠檬半个相克食物
白糖160克相克食物适量

自制苹果酱的做法

  • 1.先上一张成品图,色泽金黄,有果粒的果酱哟。

  • 2.首先苹果洗净去皮切成丝。

  • 3.再剁成小碎丁。

  • 4.把剁好的苹果碎,加入少许清水和盐拌匀。

  • 5.再加入糖拌匀,(白糖不够我加了几块冰糖代替)

  • 6.再把柠檬汁挤入苹果丁中拌匀。加入少许清水。

  • 7.送入面包机启动一个果酱程序,此过程1小时40分钟。(如果没有面包机可放入锅中加入适量清水烧开后转小火熬制,中途多搅拌)

  • 8.程序结束,达到这个效果就可以了。

  • 9.准备两个密封容器,用开水消毒以后沥干水分备用。

  • 10.果酱稍微晾凉以后,装瓶冰箱冷藏保存。

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