健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
食材用料
草鱼一条相克食物 | 姜适量相克食物 |
大蒜少许相克食物 | 酸菜鱼佐料(超市买的)一包 |
蛋清(用来腌制鱼肉)一个 |
麻辣酸菜鱼的做法
1.鱼切成片状,过程就省了,厚薄适中,加蛋清,料酒腌制十分钟
2.姜和蒜头适量
3.酸菜鱼佐料包一包,超市买的就OK
4.这是鱼骨,拿来煮出高汤(煮酸菜鱼要用的),锅中放油把鱼骨煎至金黄色加水煮汤,煮成奶白色调味后盛出备用
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
草鱼一条相克食物 | 姜适量相克食物 |
大蒜少许相克食物 | 酸菜鱼佐料(超市买的)一包 |
蛋清(用来腌制鱼肉)一个 |
1.鱼切成片状,过程就省了,厚薄适中,加蛋清,料酒腌制十分钟
2.姜和蒜头适量
3.酸菜鱼佐料包一包,超市买的就OK
4.这是鱼骨,拿来煮出高汤(煮酸菜鱼要用的),锅中放油把鱼骨煎至金黄色加水煮汤,煮成奶白色调味后盛出备用