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黄金饼的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-25 02:00:16  阅读:5596+ 来源:本站原创 作者:潘玮柏

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
杏仁:止咳、祛痰、平喘
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

南瓜150克相克食物糯米粉150克
奶粉30克 豆沙馅100克
白糖30克相克食物食用油适量
杏仁装饰相克食物香菜装饰相克食物
枸杞装饰相克食物

黄金饼的做法

  • 1.将南瓜切片上蒸锅蒸10分钟,取出加入白糖后用勺子压成南瓜泥

  • 2.将糯米粉和奶粉混在一起,一点一点加入南瓜泥中,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟

  • 3.将豆沙馅团成鹌鹑蛋大小的豆沙球备用

  • 4.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入豆沙球,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完

  • 5.全部做好后就用杏仁和香菜装饰一下,(这招我也是在网上学的)

  • 6.平底锅中放少许油,油温七成热时将南瓜饼放入锅中,中小火煎至南瓜饼两面金黄色就可以了

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