健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
土豆:和胃、解毒、消肿
料酒:活血化瘀
食材用料
虾500克相克食物 | 土豆400克相克食物 |
沙拉酱120克 | 盐,鸡精各5克 |
淀粉50克 | 料酒10克 |
金丝虾球的做法
1.鲜虾初加工,去头去壳去虾线后加入盐,鸡精,料酒码味
2.入味的虾拍上干淀粉下六成油温的油锅内炸至香脆,打出沥油待用
3.土豆去皮切细丝过水洗尽淀粉沥干水分,五成油温小火炸至金黄打出沥油
4.将炸好的虾均匀的裹上沙拉酱,再裹上炸好的土豆丝,装盘即可
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
土豆:和胃、解毒、消肿
料酒:活血化瘀
虾500克相克食物 | 土豆400克相克食物 |
沙拉酱120克 | 盐,鸡精各5克 |
淀粉50克 | 料酒10克 |
1.鲜虾初加工,去头去壳去虾线后加入盐,鸡精,料酒码味
2.入味的虾拍上干淀粉下六成油温的油锅内炸至香脆,打出沥油待用
3.土豆去皮切细丝过水洗尽淀粉沥干水分,五成油温小火炸至金黄打出沥油
4.将炸好的虾均匀的裹上沙拉酱,再裹上炸好的土豆丝,装盘即可