健康功效
核桃：平喘、温肺、补肾
食材用料
| 法国面粉180G | 全麦面粉100G |
| 糖5G相克食物 | 盐3G |
| 德国黑啤酒或水160ML | 橄榄油或黄油15G |
| 天然干酵母3G | 核桃70G相克食物 |
| 帕玛森芝士粉或丁20G | |
法式面包之--帕玛森核桃面包的做法
1.将除核桃和芝士粉以外的所有材料放入面包桶，开启面团程序，开启葡萄干提示；启动！
2.将核桃仁切成小块备用；帕玛森芝士备用；
3.葡萄干提示音乐响起时打开面包机放入核桃和帕玛森芝士，然后盖上盖子启动面包机继续工作；
4.面包机程序结束后取出面团，盖上一层纱布静置五分钟左右；
5.平均切成三份；
6.将面团拍成长方形面饼，
7.长方形的两边往中间卷，卷好接口朝下；
8.将面团整成橄榄形；
9.接口的位置像包饺子一样捏起来；
10.接口朝下放置于铺好油纸的烤盘上，依次完成所有面团；
11.盖上湿布放置于35度左右的环境中发酵一小时；
12.发酵完成后取出，从中间切开一个长开口，再整理成如图的形状；
13.用筛子均匀地洒上一层面粉，放入预热好的烤箱中：210度上下火烤20分钟左右即可；
14.取出冷却后即可！
