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葡式蛋挞(全蛋版)的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-23 05:13:58  阅读:491+ 来源:本站原创 作者:李媛媛

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋挞皮10个 淡奶油90ml
牛奶85ml相克食物鸡蛋1个相克食物
白砂糖25g相克食物 低筋面粉6g
炼奶5g

葡式蛋挞(全蛋版)的做法

  • 1.把需要的材料准备齐。蛋挞皮事先从冷冻室拿出放在室温自然解冻。

  • 2.把淡奶油、牛奶和白砂糖一起隔水小火加热至糖融化。

  • 3.拿出后筛入低筋面粉,搅拌均匀,放凉。

  • 4.将鸡蛋打散,慢慢加入奶液中充分搅匀。

  • 5.倒入炼奶,搅匀。

  • 6.将蛋挞液过筛后,装入事先解冻好的蛋挞皮中,8分满即可。

  • 7.放入预热好的烤箱中层,220度上下火,15分钟即可。

  • 8.出炉了。大家根据自己烤箱脾气调整时间,别烤过了。

  • 9.装盒。

  • 10.打包好可以送人了。

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