健康功效
扇贝:补肾、滋阴、下气
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
扇贝8个相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 豉油适量 |
鸡粉适量 | 香油适量 |
胡椒粉适量 |
蒜蓉粉蒸扇贝的做法
1.准备食材,清洗干净扇贝
2.粉丝、蒜、生姜
3.蒜切末,分两半,一半锅里下油炸至金黄,控干油和未炸的一半搅拌均匀,放鸡粉、胡椒粉、香油搅拌!
4.将泡好的粉丝放着扇贝壳上,再将贝肉放在粉丝上,后将调好的蒜末撒在贝肉和粉丝上!上锅大火蒸10分钟。
5.出锅后,淋上豉油,后锅里下热油烧至七成热,浇在扇贝上,胡萝卜、青椒切末撒在上面即可!