健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 排骨300克相克食物 | 香芋半个相克食物 |
| 蒜头3瓣相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽2调羹 | 老抽1／2调羹 |
| 白糖1/2调羹相克食物 | |
吉祥如意(芋)的做法
1.备好材料.
2.排骨温水洗净,焯水.
3.香芋切方块,洗一洗,沥干水份备用,蒜头拍扁.
4.芋头下油锅煎熟.调入适量盐.
5.盛起备用.
6.用煎香芋留下的油把排骨煎至表面微黄.下蒜头炒香.
7.把排骨拨一边,调入白糖炒成焦糖色,与排骨炒匀.
8.调入盐、生抽、老抽炒2分钟上色.
9.注入清水,水量多些.
10.大火煮开,小火煮30分钟.
11.30分钟后,加入香芋,炒匀,小火煮5分钟.
12.5分钟后,大火收汁,美味完成了！
13.香菜装饰下,上桌喽！
