健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 核桃碎150g | 鸡蛋3个相克食物 |
| 砂糖180g相克食物 | 猪油220g |
| 低筋面粉600g | 小苏打7g |
| 泡打粉3g | |
核桃酥（猪油版）的做法
1.将猪油放入盆中备用
2.将鸡蛋打入盆中
3.加入砂糖
4.将事先准备好的核桃碎倒入盆中，搅拌均匀
5.加入小苏打和泡打粉，拌匀！
6.筛入低筋面粉
7.将面粉和其它物品充分拌匀
8.将面做成均匀的小面团
9.然后将面团压成面饼，均匀的摆放在之前铺了锡纸的烤盘上，要留有空隙，面饼烤的时候会稍稍膨胀。面饼静置半小时左右，预热烤箱至140度，将面饼放入烤箱中层烤18分钟左右，注意观察火候。
10.面饼取出晾凉即可！
