健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡爪一斤相克食物 | 卤料一包 |
| 白糖半杯相克食物 | 生姜几片相克食物 |
| 大蒜3瓣相克食物 | 桂皮适量 |
| 八角两颗 | 啤酒半厅 |
老卤凤爪的做法
1.准备好食材，我特意加了几个鸡蛋～
2.鸡脚洗干净剪去指甲。
3.倒入沸水中煮两分钟除去血水。然后捞出沥干。
4.锅中放适量水倒入白糖炒糖色。等到颜色变黄倒入一碗清水。放入八角桂皮生姜大蒜。
5.把卤料倒入锅中。等到水沸腾倒入半厅啤酒。
6.倒入鸡脚鸡蛋，盖上锅盖大火转中火煮一刻钟。等到筷子可以轻易戳破鸡脚就行了。
7.装盘开吃！
