健康功效
紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 紫菜20克相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 虾皮10克相克食物 | 油适量 |
| 香菜一棵相克食物 | 胡椒5克 |
| 酱油，醋适量 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 小葱一小段相克食物 | 香油适量 |
| 鸡粉一点点 | |
家常紫菜蛋花汤的做法
1.撕20克左右的紫菜，两个鸡蛋打入碗中，调料，配料等，备用！如图。
2.鸡蛋打碎，加入一点黑椒粉和醋去腥，备用。
3.油温五成热，放入蒜瓣葱花虾皮，爆香，之后加入适量醋和酱油爆香。
4.爆香后，加入一大碗白开水，盖盖至水八成热。后放入紫菜。
5.加入备好的紫菜，待其煮沸。均匀搅拌。
6.倒入打碎的鸡蛋，迅速搅拌。
7.注意，搅拌时一定要一个方向搅拌。
8.加入香菜一点点香油，搅拌一下，盛碗出锅。OK了。
9.最后秀一张单人晚餐健康搭配。鱿鱼丝，自制杂粮馒头，紫菜汤，绿豆小米稀饭。棒棒哒。
