健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| （水油皮）高筋面粉150g | （水油皮）水60g |
| （水油皮）色拉油45g | （水油皮）细砂糖35g |
| （酥油皮）低筋面粉100g | （酥油皮）色拉油55g |
| 白糖约100g相克食物 | 黑芝麻少许（装饰用）相克食物 |
| 蛋液适量（装饰用） | |
烤箱版糖酥饼的做法
1.所有材料称重备用。
2.细砂糖和高筋面粉混合搅匀，依次倒入色拉油45g水60g，边倒边搅，搅成絮状揉匀，包上保鲜膜，静止25分钟。55g色拉油倒进100g低筋面粉搅匀揉成团包裹好保鲜膜一同静止。
3.两份面团各分成20等份，揉成小团，静止25分钟。然后将水油皮按扁，包入酥油皮，收口捏紧朝下摆放。静止20分钟。
4.然后将饼按扁擀成长椭圆形。类似牛舌的形状。
5.然后由下向上卷起，再重复一次后就成了如图的样子，静止25分钟。
6.然后将卷的两端捏在一起，整理成图片的样子，捏的时候忘记拍图片啦，抱歉哦。静止25分钟。
7.将小面团按扁，用擀面杖轻擀两到三下，包入白糖，用包包子的方法捏紧收口，收口朝下摆放。
8.这是全部包好的面团。烤箱预热180度。
9.烤盘铺油纸，包好的糖的面团擀成0.2厘米的圆饼，摆入烤盘，刷上蛋液，撒上黑芝麻。
10.放进预热好的烤箱中层，180度上下火，20分钟。出炉！
11.再发张摆拍嘚瑟一下！味道好惊艳的！
