健康功效
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
濑尿虾2斤 | 花生油适量 |
酱油适量 | 蚝油适量 |
湖南辣椒3个 | 葱2根相克食物 |
姜适量相克食物 | 大蒜5瓣相克食物 |
香菜3根相克食物 |
爆炒濑尿虾的做法
1.虾洗净,葱姜蒜辣椒切碎,葱头尾分开
2.锅内烧水,倒入虾煮5分钟,捞出沥水。
3.锅内放油,稍多点,倒入辣椒,蒜,姜,葱头爆香
4.加入濑尿虾,翻炒两分钟,头尾我煮海螺时剪掉的,省酱料。
5.加入半碗酱油适量蚝油,小火煮几分钟
6.收汁,加入香菜跟剩下的葱,关火,放根香菜点缀
7.再来杯红酒