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麻酱黄瓜条的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-18 09:47:59  阅读:9074+ 来源:本站原创 作者:张宇

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

黄瓜500克相克食物 麻酱100克
香菜10克相克食物大蒜15克相克食物
10克味精10克相克食物
白糖5克相克食物 生抽10克
香油5克米醋10克相克食物

麻酱黄瓜条的做法

  • 1.将黄瓜洗净顺刀切成两半,然后拉成长条去瓤,顶刀切成5厘米左右的长条,码入干净的盘中。

  • 2.香菜、大蒜切沫。

  • 3.将麻酱倒入碗中,加入清水、盐、味精、白糖、生抽、香油、米醋和葱沫搅拌成麻酱汁。

  • 4.将麻酱汁倒在码好的黄瓜条上。

  • 5.撒上香菜即可食用。

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