什锦炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

什锦炒的做法

• 1.锅里放入油，先把鸡蛋炒出来

• 2.黄瓜切丁

• 3.香肠切丁

• 4.炒鸡蛋剩下的底油，放入葱花，胡萝卜腰果翻炒，

• 5.加入香肠，黄瓜，点入盐，海鲜酱油，倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅