健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
干香菇:补虚、健脾、化痰
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
白面70克 | 豆面70克 |
淀粉35克 | 鸡蛋2个相克食物 |
干香菇相克食物 | 木耳相克食物 |
干黄花菜 | 茶树菇相克食物 |
西红柿相克食物 | 葱姜蒜 |
酱油 | 耗油 |
饸烙面的做法
1.白面。豆面和淀粉倒盆里
2.搅拌均匀
3.用热水别太烫和起来软点。多揉揉。醒30分钟。准备卤
4.香菇。木耳茶树菇。黄花菜提前泡好洗干净。切小
5.葱姜蒜切末末
6.鸡蛋炒出来西红柿切丁。尖椒切丁
7.油熟了,葱姜蒜爆香。放花椒面。放切好的香菇,木耳,茶树菇,黄花菜炒出香放尖椒酱油,耗油喷醋放西红柿鸡蛋加水。煮会。
8.熬好的卤。可以做任何你喜欢的卤
9.把面沾水放饸烙床里
10.水开了,压锅里煮2分钟
11.捞好浇卤
12.拌起来