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饸烙面的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-18 02:45:00  阅读:3248+ 来源:本站原创 作者:周渝民

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
干香菇:补虚、健脾、化痰
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

白面70克 豆面70克
淀粉35克鸡蛋2个相克食物
干香菇相克食物木耳相克食物
干黄花菜茶树菇相克食物
西红柿相克食物 葱姜蒜
酱油 耗油

饸烙面的做法

  • 1.白面。豆面和淀粉倒盆里

  • 2.搅拌均匀

  • 3.用热水别太烫和起来软点。多揉揉。醒30分钟。准备卤

  • 4.香菇。木耳茶树菇。黄花菜提前泡好洗干净。切小

  • 5.葱姜蒜切末末

  • 6.鸡蛋炒出来西红柿切丁。尖椒切丁

  • 7.油熟了,葱姜蒜爆香。放花椒面。放切好的香菇,木耳,茶树菇,黄花菜炒出香放尖椒酱油,耗油喷醋放西红柿鸡蛋加水。煮会。

  • 8.熬好的卤。可以做任何你喜欢的卤

  • 9.把面沾水放饸烙床里

  • 10.水开了,压锅里煮2分钟

  • 11.捞好浇卤

  • 12.拌起来

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