炒绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

炒绿豆芽的做法

• 1.把绿豆芽的根部剪掉，洗干净

• 2.把葱，蒜，姜，干红尖椒洗干净切好，

• 3.锅里放入油，把葱姜干红尖椒放入锅用油炸一下

• 4.然后把绿豆芽放入锅中翻炒，放入盐，十三香

• 5.炒熟后就可以盛入盘里，把蒜苗撒上就可以了