健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 尖椒2个 | 紫洋葱1个 |
| 鸡大腿1只 | 咖喱适量相克食物 |
| 鸡精少许 | 蚝油适量 |
清真 黄金馕的做法
1.鸡大腿切块 清洗干净
2.鸡大腿需要热水焯一下 备用
3.咖喱需要热水泡开 备用
胡萝卜去皮切块 备用
土豆去皮切块 备用
尖椒清洗后切块 备用4.热油 最好是玉米植物油
放葱段 爆香5.放入焯好的鸡大腿
6.马上放入土豆块
7.胡萝卜块同时下锅
8.放入咖喱进行翻炒，适当放入白水两小碗
9.在翻炒至变色后，适当放些蚝油拌均匀
10.翻炒的过程中请不要离开，因为咖喱会糊的！(清洗锅很麻烦的)
11.完成之后，撒入紫洋葱丝
清甜爽口的紫洋葱和浓郁的咖喱组合在一起
味道非常不错的！
一起试着动手吧！
