健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
排骨2斤相克食物 | 二斤条青椒一斤 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
姜片适量 | 土豆适量相克食物 |
藕适量相克食物 | 葱花适量 |
菜籽油适量 | 豆瓣适量 |
盐适量 | 熟芝麻适量 |
干锅排骨的做法
1.排骨加水焯,去血水
2.热锅,倒入菜油,加入排骨、姜片翻炒至排骨金黄色捞出,加入二斤条继续翻炒至有虎皮后加入干辣椒、花椒,爆炒出香
3.加入豆瓣继续翻炒(时间炒久一些)
4.加入藕和土豆,炒熟后起锅撒入葱花和芝麻
排骨:补肾、益气、润燥
花椒:温中、止泻、止痛
排骨2斤相克食物 | 二斤条青椒一斤 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
姜片适量 | 土豆适量相克食物 |
藕适量相克食物 | 葱花适量 |
菜籽油适量 | 豆瓣适量 |
盐适量 | 熟芝麻适量 |
1.排骨加水焯,去血水
2.热锅,倒入菜油,加入排骨、姜片翻炒至排骨金黄色捞出,加入二斤条继续翻炒至有虎皮后加入干辣椒、花椒,爆炒出香
3.加入豆瓣继续翻炒(时间炒久一些)
4.加入藕和土豆,炒熟后起锅撒入葱花和芝麻