健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡翅中10个 | 葱4片相克食物 |
| 姜4片相克食物 | 黄豆酱1勺 |
| 韩国辣椒酱1勺 | 料酒1勺 |
| 红豆腐乳1块 | 腐乳汁1勺 |
| 白糖1勺相克食物 | |
秘制烤鸡翅的做法
1.鸡翅中洗干净擦干水分
2.鸡翅正反面各切两刀方便入味
3.葱姜分别切片
4.把鸡翅中放入盆中，铺上葱姜片，加入配方用量的黄豆酱、韩国辣椒酱、料酒、红豆腐乳、腐乳汁、白糖
5.用手把鸡翅与各种酱料抓匀，保证鸡翅均匀裹满酱汁（腐乳要弄碎和其他酱料融为一体），盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜
6.把腌好的鸡翅沾一层酱料，摆放在铺了锡箔纸的烤盘上，烤箱上下火190度预热
7.把鸡翅放入烤箱中上层，190度上下火烤20-25分钟，出炉
8.用刷子蘸着烤鸡翅时渗出的汤汁，在鸡翅表层刷一遍，这样吃时口感和味道更棒
9.装盘开吃吧
10.近照
