火腿鸡蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

火腿鸡蛋炒饭的做法

• 1.隔夜饭一碗，鸡蛋去壳打进米饭里。

• 2.鸡蛋和米饭搅拌均匀。

• 3.蒜苗切粒，火腿肠切粒。

• 4.热锅放油，倒入火腿肠和蒜苗粒翻炒均匀。

• 5.放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。

• 6.加点味极鲜酱油。

• 7.翻炒均匀即可出锅。

• 8.香喷喷的炒饭出锅咯！！