健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
牛肉馅500克 | 芹菜1把相克食物 |
葱姜末各少许 | 酱油少许 |
盐适量 | 调料水适量 |
香油少许 | 食用油适量 |
面粉适量 | 温水适量 |
牛肉芹菜饺子的做法
1.备齐新鲜牛肉馅和芹菜一把
2.葱姜洗净切成末
3.然后把葱姜末,酱油,香油和适量食用油,盐拌匀,分次加入适量调料水,顺时针搅拌均匀
4.芹菜洗净焯水捞出控干水分
5.放凉一些把芹菜剁碎
6.然后放入拌好牛肉馅中拌匀备用
7.面粉用温水和成絮状
8.然后揉成团,盖上湿布松驰半小时
9.面松弛舒服揪出小面挤,擀成饺子皮
10.包入牛肉芹菜馅
11.饺子皮中间对捏
12.然后双手用匀劲挤岀鼓肚饺子
13.像着样就行了
14.全部包完放入清水,水开后下入饺子煮熟
15.捞出端上餐桌趁热享用,薄皮大馅牛肉芹菜饺子
16.饺子成品图装饰摆放