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咖喱鸡肉炒饭的做法和食材用料及健康功效

  
2017-10-16 20:19:45  阅读:2588+ 来源:本站原创 作者:叶玉卿

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
毛豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

5克 大鸡腿一个
土豆一个相克食物洋葱1/3个相克食物
咖喱块35克3克相克食物
毛豆适量相克食物 玉米粒适量
米饭一份相克食物

咖喱鸡肉炒饭的做法

  • 1.如图,准备材料,把蔬菜都切丁备用,鸡腿去皮剔骨,剩下鸡肉,把鸡肉切丁,用少量盐料酒糖蚝油生抽腌制入味…

  • 2.米饭准备一份,煮的时候放少点水…

  • 3.咖喱块切成小块,倒一点点水,把咖喱块化开…

  • 4.热锅,倒入适量油,把鸡肉丁滑炒一下…

  • 5.滑炒鸡肉变色,然后倒入土豆丁玉米豌豆粒,加入适量的盐继续翻炒,

  • 6.煸炒1分钟后出香味,倒入适量的水,中火焖煮5分钟

  • 7.焖煮的差不多,放入洋葱块继续翻煮…

  • 8.翻炒片刻闻到洋葱的香味,就大火收汁,然后倒入碗中的咖喱块和水,快速翻炒均匀…

  • 9.咖喱和蔬菜充分拌匀后关小火,倒入米饭,用锅铲拌匀米饭即可

  • 10.最后充满咖喱香味的炒饭就出锅啦,有没有特别想吃呢!

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