健康功效
鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鲈鱼一条相克食物 | 红椒一个 |
| 青椒一个相克食物 | 生姜10克相克食物 |
| 大蒜三瓣相克食物 | 油40克 |
| 盐巴15克 | 新奥尔良粉少许 |
| 料酒15克 | 生抽10克 |
| 白糖少许相克食物 | |
焖海鲈鱼的做法
1.准备好所有食材洗净备用
2.青红椒切末，生姜切丝，大蒜切片
3.锅中烧油热撒入点盐巴，煎鱼至两面金黄
4.两面金黄后烹入料酒，生抽，白糖，大蒜，生姜丝炒香
5.用半碗清水混合新奥尔良腌料，然后沿锅边转圈倒到锅里
6.加盖子焖5分钟
7.打开盖子加入青红椒末煮至断生即可
8.装盘就可以吃咯，味道很好哦
