健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
油麦菜：活血化瘀
食材用料
| 番茄一个相克食物 | 金针菇一把相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 面粉适量 |
| 凉水适量 | 油麦菜两根相克食物 |
| 油适量 | 盐两汤匙 |
| 鸡精一汤匙 | 辣椒油适量 |
番茄金针菇蛋花疙瘩汤的做法
1.准备好食材：番茄，金针菇，鸡蛋，面粉，凉水，油麦菜。
2.把番茄切成块，油麦菜切成段，金针菇撕开，放盘子里备用。
3.把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌成蛋液备用。
4.锅里加点油，开中小火，把西红柿倒锅里翻炒一分钟。
5.把金针菇和油麦菜一起倒进锅里，和番茄一起煸炒一分钟。
6.给锅里加入凉水，大火烧开。
7.给面粉里一点一点的加入凉水，每加一点凉水，就用筷子搅拌成絮状的面疙瘩。
8.水开后转中小火，把搅拌好的面疙瘩一点一点的倒入开水里，然后用木铲搅拌一下，煮十分钟左右。
9.疙瘩汤煮好后，把蛋液淋在疙瘩汤上，等蛋花成型后，用木铲搅拌一下。加入盐和鸡精，再煮一分钟，即可出锅盛入碗里，给碗里加辣椒油即可食用。
10.番茄金针菇蛋花疙瘩汤成品图。
